La fiesta de San Blas comienza el 2 de febrero por la noche con la tradicional "vela" una gran hoguera en la que arden muebles y enseres viejos que arrojan los vecinos. Durante los días anteriores a la celebración, los vecinos de Montánchez elaboran dulces típicos como son los escaldones, las roscas fritas o los nuégados de miel.

El día tres de febrero por la mañana, las mujeres del pueblo se engalanan con el tradicional refajo , se colocan un tablero ardonado en la cabeza y pasean bailando el "Ramo de San Blas" acompañadas al ritmo de la música por todos los vecinos del pueblo.

Imagen del Ramo de San Blas. Autora Laura Lavado Acedo